Syrový lilek - je jedovatý, hrozí otrava nebo ne? (solanin)

  • anonym
  • Autor tématu
  • Návštěvník
  • Návštěvník
8 roků 5 měsíců zpět - 8 roků 5 měsíců zpět #22315 od anonym
Dobrý den.
Při zpracování stránky nebyla zohledněna všechna fakta, z toho důvodu jsem stránku dnes opravil. I velmi krátkým tepelným zpracováním čestvé šťávy z lilku je možné zbavit s jedovatého alkaloidu, který se jmenuje solanin. Tímto způsobem se lze zbavit nejen solaninu, ale i hořké chuti šťávy z lilku:
www.bylinkyprovsechny.cz/ovoce-zelenina/...vani-vyuziti-co-leci
Děkuji Vám za dotaz.

  • tazatel
  • Autor tématu
  • Návštěvník
  • Návštěvník
8 roků 5 měsíců zpět - 8 roků 5 měsíců zpět #1183 od tazatel
Odpověděl tazatel

Dobrý den,

jím syrový, neupravovaný lilek již cca 1 rok (11/2016-11/2017) a nemám žádné příznaky otravy solaninem (konzumaci mi doporučil čínský lékař).

Děkuji.

Moderátoři: ernst
Vygenerováno za 0.207 sekund
Powered by Kunena fórum

Rozumíte bylinám?

Zkuste si kvíz „Poznej bylinku" a otestujte své znalosti léčivých rostlin!

Koláž léčivých rostlin