Ostropestřec a silymarin - vstřebatelnost u lidí a zvířat, vliv teploty zpracování ostropestřce na silymarin

Dobrý den,

je extrudovaný ostropestřec co se týče silymarinu v této formě vstřebatelný i u lidí, nebo jej dokáži natrávit a vstřebat jen zvířata?

A je vůbec nějaký silymarin přítomen, když se při extruzi sic krátkodobě zahřeje ostropestřec na vysokou teplotu?

Pavel