Dobrý den, chtěla bych se zeptat, zda je možné vyrobit si doma sirup z této bylinky. Našla jsem recepty na čaj, tinkturu, kapky, ale na sirup se mi to nepovedlo. Přitom se sirup z této bylinky normálně prodává, takže to určitě nějak půjde, jen nevím jak. Můžete mi poradit? Děkuji
Dobrý den. Výroba ostropestřecového sirupu není zvyklá, ale není ani nemožná a v komerčním světě se skutečně sirup z ostropestřce vyrábí. Dělá se tak, že se udělá macerát ze semen a ten se pak smíchá s předem připraveným cukerným roztokem o takové koncentraci, že aby nedošo k zaplesnivění směsi. Bohužel konkrétní recept na ostropestřcový sirup nemám. Děkuji za Váš dotaz a důvěru.
